餅つき

毎年恒例の餅つきを28日に行いました!
と言っても「餅つき機」を使ってですが・・・(汗)


それでも8升分となると蒸して、ついて、伸ばして、丸めてなんてやってると半日はかる~く、かかる訳でして・・・。「どんだけお餅好きやねん!」とツッコミを入れたくたる私。3軒分のお餅と鏡餅なら当然な量なんでしょうかね~?毎年食べきっているから適正量なのか。

で、最後についたお餅は出来立てをあんこ餅、きな粉餅、おろし餅にしていただきました~。今年のもち米は良かったんでしょう♪出来立てお餅、最高においしかったです。
ちなみに私は断然「おろし餅」派!さっぱりとした大根おろしとお餅の素晴らしいコラボ!「昔の人よ、後世に伝えてくれてありがとよー」と思う位大好きなんですね~。



それに対し、お母さんは断然「あんこ餅」派!「餅はあんこに限る!」と断言するんですが・・・おいしいけど・・・好きだけど・・・そんなにたくさん食べられませんよーお母さん!
それでも仲良く二人で「あんこ餅」→「おろし餅」→「きな粉餅」の順で食べるとエンドレスに食べられるという秘法を発見し、「トライアングル餅食べ法」を実践!「あぁ、全くどんだけお餅好きやねん!」とまたまたツッコミ入れてた私。正月前にお餅堪能してますからっ!

そういえば、餅つきは29日はしないようです。何でも29日の9が「苦」という意味で「苦」をつきいれるということらしく、私の町では28日か30日につくおウチが多いようです。

2007年12月29日 Posted by ユノユノ at 00:11
Comments(2)
この記事へのコメント
ユノユノさんへ。
我が家は昨日(12/30)餅つきしました。
おこわとお餅で8升です。お餅だけで8升とはたっぷりですね。
我が家では、菜餅(ほうれん草)と納豆餅もしました。
明日はお節作り、ほとんど煮物ですが・・・
大晦日まであとひとがんばり、今年こそみかんを食べながら、ゆっくり紅白を見るゾ~~~!
Posted by イナキョウ at 2007年12月31日 00:26
イナキョウさんへ
菜餅に納豆餅とは、どんなお餅なんでしょうか?う~ん、興味津々だわ!またどんな味か教えてくださいねー。
Posted by ユノユノ at 2008年01月02日 22:28
 

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